手打ちそば さくら 手稲明日風店

札幌市手稲区 | 麺類

鴨そばに、やみつき七味でランチ。 さくらのそばは、そばが不揃いで喉越しが良く、返しも甘め。くせになるそばです。

• 4.0

らーめん信玄 花川本店

石狩・当別周辺 | ラーメン

久しぶりの訪問で、一番人気のコク味噌を注文。 すごくまろやかで、油っぽさがほぼゼロ。 身体に優しいラーメンでした。

• 4.0

伊勢鮨 JR小樽駅タルシェ店

小樽市 | 寿司

本店が小樽市内でミシュラン獲得店。そこが駅中に出した立ち食いのお寿司やさん。 立ち食いにしてはコスパが良くない。 お寿司も美味しいのだが、ネタがぬるくシャリの酢加減も感じられない。観光できた人は、水々しい北海道を思わせる寿司がたべたいはず。

• 2.0

HEY MEAT

すすきの周辺 | 焼肉

食べログ3.55の焼肉店「ヘイミート」牛タンとレバー、肉寿司などが売りのお店。飲み放題1500円で一人3000円以上の注文縛りあり。単価が高いだけあり肉はどれも抜群に美味い。またホール、厨房スタッフもかなり優秀でした。内装もお洒落なので若い女子多め

• 4.5

ゆで太郎 東雁来店

札幌市東区 | 和食

🉐セット「カツカレー、温蕎麦」700円。 ゆで太郎でカレーは初ですが手作り感があり、具材も大きめで美味しかったです。 コスパが良い。

• 4.0

大衆酒場 富士山

大通公園周辺 | 居酒屋

昼間暑さに負けふらっと立ち寄った居酒屋、富士山。店内がノスタルジックでなんか落ち着くお店。 料理の値段も安く、味も悪くない。写真のマグロも見た目は悪いが結構美味い。また定員さんの雰囲気が大変よい。また行きたい居酒屋さん。

• 4.0

鳥銀

札幌市東区 | 和食

鳥銀伏古店で初のテイクアウト。 厚別の本店が大人気店なので気になり訪問。 やはり肉厚でジューシーなところは本店譲りで美味い。つくねはアツアツのご飯に乗せタレをタップリかけで丼に。やめられない。

• 4.0

鳥源 札幌店

札幌駅周辺 | 和食

北大前の人気店。美唄焼き鳥でモツが主流。 メニューも、その日のオススメなどが数品であまり多くはない。焼き鳥は小ぶりなので日本酒をちびちびやるにはもってこいだ。最後は締めの鶏油のそば。鳥のコクが匂い付されているのがたまらない。

• 4.0

狼スープ

山鼻西線沿線 | ラーメン

狼スープと聞くと臭みが凄いラーメンを想像するが、すみ系のラーメン。でも味はすみれにそこまでは似ていなく、こちらの方がマイルドなかんじ。 生姜のパンチが欲しい人には向いていないかも。 チャーシューはトロトロで美味しかったです。

• 3.5

鳥銀

札幌市豊平区 | 焼き鳥

ここは平岸近辺にお住まいの人からは大人気店。 テイクアウトも4度目でようやく成功。ここの本店にはよく行くので期待しててテイクアウト。 肉のボリュームがあり美味い。次の日にレンチンしたがそれでも美味い。夏場は焼き鳥で一杯に限りる。

• 4.0

手打そばはぐい

大通公園周辺 | 和食

今日は柏そばで。 見ての通り鳥肉が無造作に4つ入っているだけ。 しかしこれがここの良いところで、何より固麺の無造作なそばにはまっている。 シンプルでうまい。

• 4.0

から好し 札幌白石本通店

札幌市白石区 | 和食

から好しと、からやまの区別がつかず入店。ググると、から好しはスカイラークでからやまは、かつ家の本社がやってるとのこと。 総じて平均以上の味でしたが、手羽先のタレを紙袋にそのまま入れられているのにはビックリ。そのほかはパックに入っていたのに

• 3.5

ゆで太郎 東雁来店

札幌市東区 | 和食

サクッと通りがかりに朝食を取るには充分なお店。ミニカツ丼と温蕎麦を注文。 コスパで考えると悪くはない味とボリューム。 カツ丼だけより、味噌汁がわりに温かいそばを食べるのがまた美味い。

• 3.5

山岡家 東雁来店

札幌市東区 | ラーメン

20年振りの訪問で、「醤油ネギラーメン」を注文。麺普通、油普通、味濃いめにしたが油がちょっときつい。また家系の醤油は一般のものとは違い醤油味はほぼしないので要注意。 やはりここは若き頃に行くべき店である。

• 3.5

やきとりの一平 札幌南４条店

すすきの周辺 | 和食

室蘭市民のソウルフード焼き鳥「一平」さん。 今回は札幌南4条店。ここの特徴は焼き鳥を頼むと豚がでてきます。室蘭から函館にかけての風習です。で豚串(焼き鳥)が一番人気。脂身が少なく肉が大きく辛子を付けて食べます。ビール🍺のお供に最高です！

• 4.0

手打ちそばさくら 北7条店

札幌市東区 | 麺類

日高の名店「いずみ食堂」の息子さんが札幌で4店舗展開中の「手打ちそばさくら」さんです。ここでも温かい鴨そばを頼みます。やはり甘い返しに鴨肉の出汁が不揃いな太麺に絡みやめられません。ランチも日替わりでお得なメニューをだしています。

• 4.0

けやき すすきの本店 （欅）

すすきの周辺 | ラーメン

ススキノで〆の一杯はここで決まり。 歳をとると罪悪感のあるラーメンだが野菜タップリなので毎回それを言い訳に完食しています。ニンニクが効いていてコクのある味噌味がやめられない。今だに行列ができる札幌を代表する味噌ラーメンの老舗です。

• 4.0

いずみ食堂

日高・静内・えりも周辺 | 和食

1960年創業、日高の超人気店「いずみ食堂」さん。ここで人気なのが「鴨そば」。田舎蕎麦で不揃いな手打ちそば。ツルッとした喉越しで返しが甘い。そこに素材の良い鴨肉の出しが効くので旨味倍増。東京の浅草角萬のそばか、このいずみのそばが私の中の1.2です

• 4.5

Japanese Ramen Noodle Lab Q

大通公園周辺 | ラーメン

スープ、麺、チャーシュー、シナチク、どれを取っても一流和食店のレベル。札幌で醤油味がこんなにヒットするのも初かも。またチャーシューはすぐ溶けるし、シナチクもこんなに美味しいものかと実感させられました。この店夜はお洒落な焼き鳥バーに変わります

• 4.5

さっぽろジンギスカン千歳

千歳市 | 焼肉

千歳にあるジンギスカン人気店「札幌ジンギスカン千歳」さん。ここのジンギスカンは厚めのカットだがすごく柔らかい。肉のコクも半端ない。最後は名物のネコまんま飯で〆。札幌近郊で生のジンギスカンを食べるならここが一番。ただ煙には注意。ゴーグル必須w

• 4.5