中華第一家杜記

元町・中華街・石川町 | 中華料理

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中華の中で最もすきな刀削麺。何年かぶりに訪れましたが、やはりここは美味しい‼️

最高の四川料理のお店！白身魚の水煮、坦々麺＆牛肉麺。モチモチの刀削麺が美味しい！

本物の辛さ。平日の中華街は空いているけどここは少し並ぶほど混んでました。

今日は葱チューシュウ麺。刀削麺は　いつ食べても美味しい!!!

台南小路の人気店。細い路地ですが、いつも人が並んでいます。ランチでエビの四川風炒めを。辛いけど嫌な辛さがなくて美味しいです。刀削麺が人気です。

またまた水煮。家で作るのは難しい一品なので毎回これを頼んじゃいます。山椒で舌の感覚がなくなるのに食欲は増進し続けます。好き。

台南小路にあるお店。20分並んで入店。ここの水煮魚は舌がおかしくなりますが、一食の価値ありです！

刀削麺のお店。でも家庭五目煮込みがめちゃくちゃ美味しい！舌が痺れるうまさ👅刀削麺ももちろん美味しいです。

路地裏を感じる台南小路にある刀削麺屋さん。葱油叉焼麺を頂きました。こちらは見た目ほど辛くなく、スープの旨みが感じられ、麺はモチッとしてます。ちなみに焼き麺(焼きそば)の麺も刀削麺です。平日ランチタイムは麺類百円引きです。

本格四川料理のお店。毛血旺という四川料理が食べてみたかったのですが、残念ながら今は提供していないとのこと。家庭五目煮込みが割りと似たような料理らしいのでこちらを注文。結構な辛さでしたが旨味もあり具沢山でボリューミー！とても美味しかったです！

杜記牛肉麺。刀削麺ですね。具材は牛肉とパクチーのみ。シナモンの香りがいい感じです。それほど辛くもなく、量的にもちょうど良いぐらいでした。美味しかった😋

中華街路地裏の刀削麺の人気店！パクチーたっぷり牛肉麺！スネ肉が柔らかくて美味しい(*≧艸≦)