杭州飯店

チャーシュー麺大油

• 4.0

てつ将軍

元祖背脂チャッチャ系とも言われているお店。 もちもちの麺と甘い背脂が美味しく、毎年これを食べに新潟に行くほど。 ちなみに、どでかい餃子もまあまあ美味いです。

• スペシャル格付け

やっぱり飯が好き神

中華そば大油+玉ネギ増し 屈指の人気店。 ゲンコツ煮干。醤油ダレを多めに使い、そこに大量に浮いた背脂がコクと甘みをもたらします。玉ネギも良いアクセントに。 平打ちの太麺との相性も良くて美味い。。これはズルい旨さですね。中毒性が高そう。

• スペシャル格付け

れがくん神

見た目からは想像出来ないあっさりな中華そば。 パラパラで絶妙な味加減のチャーハン。 通常の３倍くらいある、餡がギッシリ詰まった肉汁滴る餃子。 どれも超絶美味くて◎塩っけが控えめなのでこれまた美味い。

• 5.0

坊主ヘッド神

GW行列に並ぶこと50分σ(^_^;) 中華そばと餃子（＾∇＾） 背脂たっぷりでクドそうなスープですが、こっさり(=ﾟωﾟ)ﾉ 麺はもっちり太麺で美味かったです(=^x^=) らーめんにはタマネギ増しをオススメしますね(*^^*)

• 3.5

いっくん神

燕三条系ラーメン

• スペシャル格付け

うっぷる侍

• 4.0

道下 和輝帝王

チャーシュメン

• 5.0

ぶりとにー初段