田舎庵 小倉本店

小倉城下町の老舗うなぎ屋さんに二人でおじゃましました。再訪問になります。 「鰻重」「蒲焼定食」竹を頼み、少しばかりシェアしました。どちらも、うなぎの表面がパリッとして中身は柔らかく甘いタレと、沁みたご飯が良い具合で美味しく頂きました。最高❣️

• 5.0

Bcnt03神

暑くなってきたので鰻。今回はたぶん高知産で脂強めだった。松を頼んでお代わりした方が良さそう。う巻きの中身はしぐれ煮。

• 5.0

yk帝王

鰻重 梅5,060円 皮がバリバリで香ばしい！ ご飯もカタメもっちりで好みのタイプ。 ここでは松よりも梅の方が高いのだ。不思議。

• スペシャル格付け

devi_takahashi神

パリッパリに焼かれたひつまぶし🔥 香ばしくてとろり😋

• スペシャル格付け

kanagram神

うなぎの名店は数多く行ってるけどここが1番好き。白焼きと蒲焼食べた後に蒲焼お代わりしたら何も言わずに産地変えてくれた。たぶん最初が種子島、次が高知かな。

• スペシャル格付け

yk帝王

老舗有名店に二人で入店です。 せいろ蒸し二段、鰻丼二段(飯多)、鰻巻きなど注文しました。 #鬼奮発 天然鰻の上品な旨味が溢れます。 ふわふわで溶ける様なせいろ蒸し、少し歯ざわりのある食感の鰻丼、どちらも二段目が埋められてます。 最高にオススメです。

• スペシャル格付け

Bcnt03神

言わずと知れた北九州の老舗の鰻屋さん 田舎庵さんでは、焼き方を「鰻に火を食べさせる」というそうです。 鰻重(松)を頂きました。 鰻の身が薄めのため、ふわっとよりもカリッとした食感が強い印象。 美味しかったです。ご馳走様でした。

• 4.5

慶次神

鰻重 梅 前回頂いた天然鰻がかなりのヒットだったので味を占めて早めの再訪となりましたが生憎この日は天然鰻未入荷。 今回頂いたものは身も薄く脂乗りもないぼそぼそしたもの。 完全にハズレ回。 ここ、満足度が高い時と低い時の高低差激しいな。

• 3.5

カメハウス神

鰻重(天然鰻) この日は有明海産の天然鰻がありましたので頂きました。 火入れの達人擁する田舎庵さんならではの、皮目がパリッとめちゃくちゃ香ばしい焼き加減の鰻は、身は厚みこそさほどないものの旨味がギュッと詰まったもの。 最高でした。

• 5.0

カメハウス神

鰻重(梅) 皮目がパリッとふんわりした鰻は、"火を食べさせる"とは良く言ったもので、素晴らしい火入れ加減で絶妙な香ばしさがあります。 一方、時期的なものなのか肝心の鰻は身が薄く、やや貧相であると言わざるを得ないかな、といった印象。 少し残念。

• 4.5

カメハウス神

極上の鰻をご馳走になりました☺️

• スペシャル格付け

DEBUちゃん神

ビブグルマン店。鰻の神が焼き上げる鰻の名店です。水を掛けながら鰻が炭化していくまでゆっくり焼き上げ外はザクッとカリカリ！中はフワッとジューシー、味は凝縮された必食の鰻！！ 林修先生も愛する良店を是非！

• スペシャル格付け

DEBUちゃん神

福岡県北九州市にある昭和元年創業のうなぎ専門店「田舎庵」。メニューには、「せいろ蒸し」、「蒲焼き定食」、「鰻丼」、「鰻重」、「うなぎ茶漬」、「ひつまぶし」とあり、どれにするか迷ってしまいます。

• 5.0

たみと名人

鰻重(梅) 肝焼き 小倉で老舗の鰻屋さん。 有名店&人気店だけあって、ふっくらしつつパリッとした焼き上がりと、甘すぎず上品なタレは正に絶妙で、後は何と言っても米が美味い！ 肝焼きも最高でした。 また小倉に行く時は寄りたい店です。

• 5.0

カメハウス神

小倉出張の際に伺ったうなぎの名店！ うなぎ定食を注文。 そんなに時間がかからず出来上がりました。 うなぎは口の中に入れるとパリッと、中はふっくらしており味わいが口中に広がる！ 中々Levelは高いと思いますね！

• 4.0

dai4侍

昭和8年北九州八幡に創業の老舗鰻店。 鰻に火を沢山食べさせるという技術で焼かれた蒲焼は表面香ばしいく、かつふっくらとした絶妙の焼き加減。こだわりのタレも鰻の味を引き立てます。AB.K.S

• 5.0

あお将軍

鰻 うまし！

• 4.5

ヒロ初段

東進ハイスクールの林先生も太鼓判のうなぎ 美味しゅうございました

• 5.0

山本 浩司達人

かなり騙された気分。

• 2.5

山本 純司四段