長八

野田・流山 | ラーメン

アプリで開く

長八の格付け

格付け一覧

写真一覧

にんにくが効きながらもスタミナ系とは一線を画す滋味深い微濁清湯滋味深いとはいえムチムチの自家製麺に負けない力強さも更に焼きネギの香ばしさと甘さで唯一無二の美味さ筋肉質なチャーシューも噛むほどに口福千葉のレジェンドは健在🙌

ネギチャーシューメン。スープも麺もチャーシューも、誰にも真似できない唯一無二の一杯。千葉県の美味しいラーメンは？と問われれば間違いなくオススメする一杯です。テレビって正確な情報を満遍なく伝えるメディアではないなーと改めて感じた次第。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜 #長八【初訪】ネギチャーシュー麺キレのある醤油スープにチャーシューとネギは軽く焼いているので香ばしいさと甘味があり旨い😋 うどんの様な太麺はゴアゴア感があり好みが分かれるかなーコスパ良かったです。ご馳走様でした

ネギチャーシュー麺特盛ネギ増し、角切チャーシュー！歯応えある旨味の載った厚いチャーシューと肉🥩出汁のスープ、コシの強い乱切り麺との相性抜群！ネギは多めの油で炒められ、葱油も一緒にスープと馴染んで風味高く最高の味わい。めちゃくちゃ旨い！

ねぎチャーシューメン+大盛+煮玉子チャーシュー煮汁系スープに炒め葱ニンニクが融合して素晴らしい旨味を演出。自家製手打乱切麺はきしめんの様相にコシが立ちメチャ旨い😋 チャーシューは分厚いのが４枚。味が染みこんで柔らかく秀逸。特盛にしときゃ…

ネギチャーシューメン豚を主体とした動物系の旨みがぎっちり詰め込まれたスープ。マストはネギで炒められた葱脂とネギ本来の甘みがスープとよく合います。麺は自家製手打ち乱切り麺。太さが区々なところが食感、コシ、麺の旨みが秀逸。旨すぎる。

流山長八。ネギチャーシューメン特盛。ここに来ると決まってこれ。乱切りの手打ち麺が堪らない。豚で煮出した分厚い豚出汁に火を入れたネギが作用し、最高の香りを醸し出す。他にない素晴らしい味わい😋