しなそば 天味

特製しなそば1150円、ご飯小100円 上品な一品 スープ、麺、チャーシュー、たまご それぞれが美味しかった。 また、丁寧な客対応でした。

• 4.0

a神

特製軍鶏しおそば¥1150、鶏飯¥180、赤星¥680 東京軍鶏の旨みがぎゅっと凝縮されたスープに優しい塩味。一口目はやや弱い印象ながら食べ進めるにつれ輪郭がはっきりしてくる上質な仕上がり。スルリとしなやかな麺の食感も抜群！

• 4.0

上田 能継神

しおそば😍 2種類のチャーシューはトロトロだし手作り柚子胡椒もかなりうまー😍

• スペシャル格付け

さんしん帝王

本日2回目！ 今回は塩にしてみました〜 上品な塩でした♪おすすめします😁

• スペシャル格付け

ms帝王

ごまそばを頂きました！ 前から来たいと思っててやっと来れました〜 ちょうど良い辛さで美味しかったです♪

• スペシャル格付け

ms帝王

しなそば食べました 1口目から塩食べてみたい味！美味しかった😋

• スペシャル格付け

さんしん帝王

【限定】冷たいごまそば¥950、大盛り無料、ビール¥680 コクのある胡麻の風味にピリ辛の辣油。棒棒鶏がトッピングされた冷やし担々麺といった趣き。キリッと〆られた麺の食感も絶妙。中盤から辛味噌と花椒粉でさらに刺激的に。最後はレタス投入でさっぱり‼️

• 4.0

上田 能継神

しなそば肉増し、赤星ビール、旨い

• 4.0

take.y天使

特製しおそば　1150円 冷たいごまそば　950円 鳥飯 ごまそばは麺がしっかり冷えてるので、食感◎ 自家製柚子胡椒も辛すぎず、味変できます！

• 4.0

らすかる侍

しおそばを食べに来たが暑いので急きょ 冷しごま蕎麦に変更 追い飯ならぬ追いレタスが付いてきました（笑） ヘルシ〜(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡

• 4.5

NAO神

特製軍鶏しおそば¥1050、鶏飯¥150、赤星¥600 2ヶ月ぶりの天味さん。 美しい淡麗清湯スープは軍鶏の旨みをまろやかな塩で纏めた逸品。あっさりながら厚みのある出汁感としなやかな細ストレート麺の食感が好相性。自家製の柚子胡椒は柚子の風味が爽やか！

• 4.0

上田 能継神

しおそば＋鶏飯。 内装に和食、小料理屋のようなたたずまいを感じたが、元は天ぷら屋だったとか。しおそばは繊細な味わい。調味料に柚子胡椒あり。 シメにスープを鶏飯に注いでお茶漬け風。麺もいいけど、この鶏飯が地味に旨い。

• 4.0

日本酒党党員神

蒲田「しなそば天味」天ぷら屋から転身！こだわりの『和』の旨み広がる美味しなそば ★食レポは、ブログ「夢中図書館 ラーメン館」で🍜

• 4.0

ふゆき侍

とろ肉まぜそば（小）¥800 しなそばの後にまぜそば。 柔らかく煮込まれた豚トロ肉にキクラゲ、小松菜、シナチクにネギ。カエシはシンプルですがトロ肉の脂の旨味で「油そば」っぽい仕上がり。 中盤から辛味噌、黒七味でキリッと味変

• 4.0

上田 能継神

軍鶏しなそば¥800、瓶ビール¥600 今日はシンプル具材のしなそば 軍鶏出汁の深い旨味に鶏油の風味、醤油のコク。トッピングが少なめなので、ベースのスープそのものを味わうことができます。チャーシューが少ないとスープもあっさりと軽めになりますね。

• 4.0

上田 能継神

特製しおそば（大盛無料） 丁寧に作られた具材と優しいスープの一杯です。 しおそばの時だけ出していただける柚子胡椒は柚子の黄色が綺麗で香りも良く、個人的にお気に入りです🍊

• 4.0

えれん皇帝

特製軍鶏しなそば¥1050、大盛り無料、瓶ビール¥600 今日は醤油。軍鶏ベースのお出汁は深く厚みのある旨味。まろやかな醤油の風味とコクが後押しする絶妙なバランス。しっとりチャーシューの味付けや黄身まで暖かな味玉など、一分の隙もない完璧な仕上がり。

• 4.0

上田 能継神

しなそば天味 ◎特製しなそば1050円。 下調べが足りなくて、麵大盛り無料ボタンに気付かず…残念。とても上品で無駄がない中華そば。「特製しおそば」を推しているのかな。次回はそれと、鶏飯、ゆず胡椒で決めたいと思います！

• 4.5

はるにれの木将軍

特製軍鶏しおそば¥1050、鶏飯（茶漬け）¥150、瓶ビール¥600 上質な水炊きのような深い旨味を醸すお出汁は、軍鶏をベースに昆布などで纏めているとのこと。塩味はしっかりだが尖ったところはなくまろやか。自家製のゆず胡椒を投入するとグッとシャープに味変。

• 4.0

上田 能継神

塩ラーメン

• 4.5

みつたろう名人