特製軍鶏しおそば¥1050、鶏飯(茶漬け)¥150、瓶ビール¥600 上質な水炊きのような深い旨味を醸すお出汁は、軍鶏をベースに昆布などで纏めているとのこと。塩味はしっかりだが尖ったところはなくまろやか。自家製のゆず胡椒を投入するとグッとシャープに味変。
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特製軍鶏しおそば¥1050、鶏飯(茶漬け)¥150、瓶ビール¥600 上質な水炊きのような深い旨味を醸すお出汁は、軍鶏をベースに昆布などで纏めているとのこと。塩味はしっかりだが尖ったところはなくまろやか。自家製のゆず胡椒を投入するとグッとシャープに味変。
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