ミシュラン★付き。言わずと知れた、神楽坂の超人気店。細く美しい艶を纏う蕎麦は、露との一体感、みずみずしい喉越しが最高。ただ、ひやむぎも要チェック。蕎麦とは一味違う、爽やかな喉越しを味わうべし。一品料理では、牛スジ煮込みもお忘れなく。
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