今日は一人飯だったので、行き損ねてたみつ星製麺所さんへ。濃厚らーめん。 麺はやや固め、叉焼と半熟玉子は味付けしっかりめ。オペレーション良し。 クドくなりそうなスープなので、玉葱、かいわれ、白髪ネギで少し軽めに。 とはいえ、まだ少しクドいか？
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