久しぶりに訪れた熊本でのランチ。マー油の香りが香ばしいスープに旨味のあるチャーシュー、シャキシャキのキクラゲともやし。濃厚な玉子に麺を絡めると味がマイルドになって一杯で二度楽しめる。ご馳走様でした。
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