注文してから煮込み始めるので10分近く待つことになるが味噌の焦げる香りに期待値はアップする。紙エプロンをつけてダシを最初に口にすると期待値以上の美味さにいつものけ反る。なにも予定のない休日のランチにゆったりと訪れるのが良い
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