東京ミッドタウン日比谷の3階、日比谷セントラルマーケットの中にあるコーヒースタンド。他の店舗や焙煎所は熊本にある。浅めの焙煎で、フルーツの香りが良く引き出されたコーヒーを飲める。豆売りも100gからしてくれる。
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