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MS98

週末昼の“あかし”の上天丼。やや甘めのタレをくぐらせた白胡麻油で揚げられた天ぷら(車海老,鱚,茄子,獅子唐,鳴門金時,芝海老のかき揚げ)をほどよく硬めに炊かれたご飯の上に。特に絶妙にぷりっぷりに揚げられた芝海老のかき揚げは悶絶モノ。

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