提供まで7分。白肝煮干し味噌大盛900円。スープは煮干しが効いていて、味噌はアクセント程度。完全に魚介のラーメンです。肝は濃厚だけど後味すっきり。ストレートの細麺は喉越しよく、炙り焼豚が繊細なスープのアクセントになってます。ごちそうさまでした！
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