提供4分。醤油らーめん750円。いわゆる魚介醤油ですが、魚粉の旨味だけではなくきちんと醤油のコクやキレも感じます。ふたつの旨味が通り過ぎたあとに、麺の小麦の香りが残るんですよね。すごい。丼の底に沈んだ柚子のサプライズで最後まで楽しめました^ ^
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