金舌 赤坂の店舗ページへ戻る

たみと名人

切る、焼く、煮る。職人の匠を五感で楽しめる隠れ家レストンラン「金舌」。この日は牛さがりの3種炭火焼き御膳を頂くことにしました。プラチナポーク呼ばれる花巻名物白金豚の生姜焼きは脂乗りが抜群で。ジューシーでまろやかなお肉の旨味が致します。

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