蜆昆布水つけ麺 塩(1,100円)＋チャーシューご飯(50円) とろみのある昆布水に浸かった麺はそのまま食べても超旨い❗ スープは蜆の旨みをしっかり感じられ、塩梅も丁度イイ。薬味も完璧。〆は昆布水をスープへ投入。 自分史上、最高のつけ麺でした😄
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