背脂生姜醤油つけ麺。新潟四大ラーメンの代表格、背脂チャッチャ系と生姜醤油ラーメンの素敵なコラボレーション。オイリーさとサッパリさが同時に口中を駆け巡る。どちらかだけだと物足りないけどこんな風に責められたらもう白旗降参です。#ラーメン強化月間
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