一流ホテルの中華料理長として富裕層の舌を魅了してきたシェフが北新地にオープンした超ハイレベル中華料理。名物・麻婆豆腐は豆板醤の辛さと食材の旨味のバランスが絶妙で、汗をかいてもレンゲを持つ手が止まることはありません。
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