JR福島駅(大阪市)の伝説の焼肉店「すみ火焼肉Da-Wa」を閉店し北新地に和田オーナーが登場。 姉妹店のビアガーデンとホルモン店は継続。 得意の「旨い」焼肉に「巧い」と「上手い」を加えた一品一品は、気持ちの籠った、素晴らしいコースとなっている。
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