熊本では珍しい醤油の煮干しラーメンです。 背脂煮干し780円＋大盛り180円を注文。煮干しと醤油の良い香りが食欲をそそります。 中太のストレート麺は少しコシを感じます。醤油スープにはコクが増す背脂ものっています。クドすぎない煮干しの味。
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