銚子の醤油、宗田鰹節、鯖節、流山の味醂で出汁を取り、挽きたて、打ち立て、注文が有ってから茹でる。 下手な蕎麦屋よりも確かに美味しいもんなぁ~
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銚子の醤油、宗田鰹節、鯖節、流山の味醂で出汁を取り、挽きたて、打ち立て、注文が有ってから茹でる。 下手な蕎麦屋よりも確かに美味しいもんなぁ~
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