特選ハラミ、カイノミ、ランプ、イチボ、ザブトンなどの希少部位をいただきつつ、生ビールがすすみます。やはり、なかなか食べられない希少部位は絶品です。よく焼き派のワタクシなのですが、レアの方が肉の旨味を感じる事ができるかも。
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