鯛出汁坦々麺で良いのかな？ 鯛出汁の繊細さと坦々麺の辛さが調和した素敵なラーメン。今回はランチセットで鯛飯つき。 食べ終わったあとに、スープを入れてリゾット風。さらに出汁を追加して鯛茶漬け風と変化を楽しみながら食べ飽きを感じさせない。
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