自家製麺 伊藤の店舗ページへ戻る

Candy将軍

赤羽駅徒歩1分にある煮干しラーメン店、自家製麺 伊藤。 本日は中華そば 中をオーダー。 スープはガツンと効いた煮干しなのに、エグさがない。特徴的なのは麺で加水性が低く、パスタを彷彿させる。チャーシューもほろほろで噛む度に肉の旨みを感じる。

  • 4.0

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