◆ランチ 豚バラ肉の酒醸煮込みセット@税込1,100円 こってりしたように見せかけて、さっぱりとした余韻が印象的。酒醸とは米から作る中国の発酵食品で、天然甘味料。野菜たちからはたまに柚子が香るなど、ヘルシーなまとまり具合が個人的にうれしみ。
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