中ラーメン¥800 海苔増¥100 時々無性に食べたくなるクラシック家系。 豚骨強めのワイルド家系の八家さん。今日はカエシも控えめでライトな味わい。このぐらい軽いのも悪くないですね。カタメオーダーの麺も程よくコシがあり良いバランスでした。
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