ラムの火入れも素晴らしかったし、パスタも本当に美味しかった。 それも修行先を考えれば納得。 また最後のドルチェも甘味、酸味、香りとバランスが考慮されておりお代わりしたい程だった。 ちなみにパスタ3種にリゾットというのは特注で普段は出ません。
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