この日はこちらにお肉を卸してるお肉屋さんのご主人と一緒に。 そりゃシェフも気合いが入り美味しいに決まってる。 前半では特に自家製のハムが香り高く、口溶けも良く印象に残った。 またパスタも美味しく、結局三種類目まで所望し後半に出していただいた。
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