西巣鴨の中華そば半ざわ。 醤油ベースのスープは旨みと香りが口の中に広がり、何杯でも飲めてしまう。 大きな円形のチャーシューが絶品で、箸で持っただけで形が崩れるほどのほろほろ度合い。 大好きな大阪の人類みな麺類のスープを彷彿させてくれました。
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