究極の焼き魚がここにあり。 和食、フレンチの技法を使った焼き魚と惣菜がいただける。 ランチは定食で焼き魚や煮魚が10種類ほど。 刺身で食べれるほどの新鮮な魚を調理。 絶妙な火入れ加減で、めちゃめちゃ美味しい。 個体の良さもあるが、技術もすごい！
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