コースで頂きました。最初はサラダ。この時点で今日の料理は美味しいことを確信。 肉類は全てワイルドな焼き加減と味付けで、香辛料を付け合わせて旨味が増します。ワインが無茶苦茶に進みます。最後にエスプレッソで締められるのも最高でした。
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