鉄板焼きは目の前でシェフが焼いてくださいます。こちらでは、最高級の鉄板焼きをいただく事ができ、地元村上牛や新潟牛の黒毛和牛のフィレ肉、サーロインなどを取り扱っていらっしゃいます。ハンバーグもとにかく絶品でとろける。新潟ナンバーワン鉄板焼き！
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