煮干しつけ麺 宮元の店舗ページへ戻る

上田 能継

淡麗煮干しそば(塩)¥1000、中盛り¥100、瓶ビール(小)¥300 ニボコンの夏が終わり、淡麗復活❗️ 煮干しをベースに鯵、烏賊、秋刀魚などの旨みを加えたニボスープは深い味わい。すっきりの塩ダレが魚介の旨みを引き立てる仕上がり。しなやか食感の細麺もGood

  • 4.0

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