特製煮干し油そば(¥1200)。ヤエチカの喜多方ラーメン屋さん。コシの強い中太縮れ麺、味付け玉子、紫玉ねぎ、シナチク、豚と鶏のチャーシューを濃厚なタレに絡めて食べると美味。生姜と合わせてさっぱり感もよし！
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