築地場外 仲卸直営穴子専門店。鰻に似せた「穴子のばかし」は砂時計で1分蒸し蓋を開けると、山椒実と大葉と白ごまをまぶしたご飯に敷き詰められたふわふわ煮穴子。好みで山葵をつけると引き締まります。煮穴子と炙り穴子合盛り「ばかしあい」も人気メニュー
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築地場外 仲卸直営穴子専門店。鰻に似せた「穴子のばかし」は砂時計で1分蒸し蓋を開けると、山椒実と大葉と白ごまをまぶしたご飯に敷き詰められたふわふわ煮穴子。好みで山葵をつけると引き締まります。煮穴子と炙り穴子合盛り「ばかしあい」も人気メニュー
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うまそ(￣O￣;)
潮豚骨さん、穴子のいろんな丼がありますよ。