支那蕎麦屋 藤花
小机～中山（横浜線） | ラーメン
- 045-530-4724
- 神奈川県横浜市都筑区池辺町4800-6
- 鴨居駅から1,152m
10:00～15:00、17:00～20:00
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 月曜日
- 14人中14人がリピート希望！
支那蕎麦屋 藤花 の格付け
塩らぁ麺をいただきました。 丼のそこまで見通せるような澄んだスープは、旨味もクリアで品のある味わい☺️ 魚貝系の香りもふわりと余韻を残すんだなぁ✨ おにくの仕上がりがすこ🥰
- 4.5
- かっちゃん皇帝
昆布水の塩つけ蕎麦1500円 お肉がめちゃくちゃ美味しい! お気に入りのお店です！
- 4.0
- マンチカン帝王
特製 塩つけ蕎麦 ¥1500 18:10着席、18:35着丼、この時点で営業終了 トッピングや薬味、昆布水までもが別皿というこだわりぶり。角断面の中太ストレート麺は風味も食感も抜群。塩のつけ汁は塩味がキリッと強め。スープ割をお願いするもスープ切れで残念、
- 3.5
- 上田 能継神
特製 醤油らぁ麺¥1300 美しく澄んだスープは、控えめなカエシと鶏の旨みを感じるあっさり仕立て。細ストレート麺かと思いきや中太の手揉み麺に変更されたんですね。佐野ラーメンっぽいピロピロ食感でスープをよく掬います。軟骨入りのワンタンの食感も楽しい
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
特製塩ラーメン、これは旨いね
- 4.5
- take.y天使
和食をいただいたかのような、最後まで飽きのこない美味しすぎるラーメン☺️
- 5.0
- ぐるメイドちゃん侍
特製 塩らぁ麺¥1200 淡麗清湯塩スープは鶏や昆布の旨みが深い上品な味付け。これが食べ進めるにつれ塩味がくっきりして出汁の旨みも増してくる不思議。こりゃ美味い！ 麺は全粒粉入り細ストレート。しなやかな茹で上がりながらコシもあり歯切れ良い食感。
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
美しいつけ蕎麦。とても贅沢なラーメンでした。 特製醤油つけ蕎麦 ¥1,400
- 5.0
- ぐるメイドちゃん侍
塩らぁ麺 900円 スープは淡麗塩味、鶏油がキラキラあっさりしていてとても飲みやすい。 麺は極細、軽い縮れ麺、固めでお願いしましたがわたしには柔らかい。燻したチャーシュー、香りが鼻から抜けていく。バランスいい一杯。 2022年4月5日夜に利用
- 5.0
- Hiroaki Ishima神
特製塩つけ蕎麦。ラーメンよりつけ蕎麦の方が私は好みです。とぅるとぅるの麺を上品で美味しいスープにつけて食べたらバクバク箸が進みます。
- 5.0
- ぐるメイドちゃん侍
2回目の来店 前回、醤油だったか塩だったか失念💦 とりあえず、塩を注文。 ツレの醤油と飲み比べ…。 奥深い甘味のある醤油の方が好みだったかなー💦 もちろん塩も絶品✨ 支那そば系の渋谷はやし、目黒八雲に引けを取らないクオリティ😆 ごちそうさまでした！
- スペシャル格付け
- まき侍
女の子で言うなら清楚系でちょっぴり毒舌なタイプ。安定の醤油生姜ラーメン美味しかったです。
- 4.5
- ぐるメイドちゃん侍
特製塩らーめん、チャーシュー丼、辛和え麺を頂きました‼️ 百名店にも選ばれてる店のようで、美味しかったです‼️ 醤油やつけ麺も美味しそうだったので、また行ってみたいです〜(^^)
- 4.0
- たぬきち帝王
- スペシャル格付け
- clwtr侍
あっさり系の優しい味 全てにおいてこだわりを感じるラーメン 消費税上がる時に確かガツンと値上げされた記憶が... ここは塩の方がお薦め！
- 4.5
- doraco将軍
特製醤油生姜ラーメン🍜生姜がしっかり効いていて食べるほどに旨味が強くなってく👍
- 4.5
- ぐるメイドちゃん侍
特製塩そば！とっても上品にまとまっていて美味✨メンマが過去一美味しかった😋
- 5.0
- ぐるメイドちゃん侍
塩らぁ麺 850円 食べログ、神奈川県のラーメン部門2位のお店。 スープは無化調、淡麗塩味、鶏油キラキラ。 麺は細めのほぼストレート、かっちり食感おいしいよ〜 燻したチャーシュー、香りが鼻から抜けていく。 おいしくいただきました〜 2021年3月20日昼
- スペシャル格付け
- Hiroaki Ishima神
- 4.5
- clwtr侍
ランチに塩そば オープン前から並んでゲット!
- 5.0
- マンチカン帝王
