路地裏立ち食いそばの川一で名物の“いか天そば”480円。こちらのいか天は角切りのかき揚げタイプ。揚げたてのいか天が本枯鰹節のだしの優しいつゆの上でチリチリ音を立てているのを楽しみつつごわごわの茹でそばをズズッと。二葉とはまた違う旨味があり〼
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