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れがくん神

スープは微乳化。豚の旨味と甘味がしっかり出ており旨い。 アブラはフワトロで甘い。 麺はオーションの香りが爽やか。 野菜はちょいヤワでキャベツがホクホクと甘い。 豚はバラが裾野に。やや薄めな味わいですが、汁を吸わせる中々な旨味に。柔らかさもいい。

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