特製中華そば（塩）¥1300、炙り焼豚丼¥330 今日は塩。限定の生姜醤油はまだ続いているようですが、レギュラーメニューの塩を炙り焼豚丼と共に。鶏、豚よりも節などの魚介の風味が強く、尖ったところのない塩でまろやかに仕上げた逸品。
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