秋葉原のとんかつ銘店。 山形三元豚肉を使用した「特ロースかつ」は 低温でゆっくり揚げて衣はしっとりですが、厚い肉は火の通りも素晴らしくジューシー。岩塩を付けると甘みのある脂と混ざり合い美味しい。「ひれかつ」も柔らかくあっさり食べやすい。
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おっ、久しぶりに行こうかな（＾ω＾）
是非 塩で食べてください‼︎
あれ？今日は定休日じゃなかったかな？(^^)？
Hiroaki Ishimaさん すいません。投稿たまっているんです。