ラーメン中盛 キクラゲ（柔らか目） ブタクサで豚骨出汁のパンチ強く負けじとカエシを効かせて纏め上げている。これぞ野趣溢れる旨さ。 酒井の中太はモチモチ、コシが立った食感がいいね。 燻製チャーシューは小さ目も肉汁残って旨い。 本格派の家系万歳！
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