とんかつはしっかり豚肉の旨味を感じられるよう、半分は岩塩とレモン、もう半分はソースと辛子でいただきます。ソースと衣のサクサク感がなんともたまりません。これをオンザライスしてごはんと一緒に。そして豚汁も良い味です。しっかり大根や人参、豚肉だ。
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