うめしおらーめん スープに広がる爽やかな梅の酸味。 梅の姿はどこにも見えないのに圧倒的存在感。 それはまるで映画ゴースト〜ニューヨークの幻〜のサムのよう。 それを鶏の旨みが下支え。 しなやかな細麺も喉越し良く気がつけばスープ完飲。
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