神田の有名ラーメン店ですが無銘に行ってきました。 練り醤油ラーメン ゆでキャベツ 900 白濁したスープに、中細のツルツル麺。 丁寧に仕事のワンオペで優しい仕事人。 こら味噌が載っていて、途中から混ぜて味変します。 ゆでキャベツが多すぎました😅
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