旭川醤油を。よくある炒め札幌味噌の延長線上に位置する醤油で、決して旭川正油ではないかなぁと。 そんな中、しっかり作られていることはよくわかるもので、多少薄っぺらでも、いいところに持ってってるかなあと。これなら人気が有るのも頷けるかな。
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